Пищевое отравление: симптомы и лечение

19.07.2021

Вследствие употребления испорченных или некачественных продуктов питания и жидкостей, может возникнуть тяжелая интоксикация. Причины отравления – проникающие в организм человека бактерии, вирусы и прочие патогенные микроорганизмы, выделяющие токсины. 

Пищевое отравление у взрослого и ребенка протекает с характерными признаками. Справиться с этой патологией не всегда удается без помощи врачей.

В статье рассмотрим основные симптомы отравления у детей и взрослых, что делать при отравлении, первая помощь, что можно и нельзя есть, и как лечить отравление в домашних условиях. 

Признаки отравления

При недостаточной термической обработке пищи, а также вследствие ее неправильного хранения могут развиваться патогенные микроорганизмы, вызывающие пищевое отравление. Симптомы и лечение индивидуальны, что зависит от выраженности болезненных признаков, возраста пациента и прочих нюансов.

Пищевое отравление, симптомы у взрослых:

  • тошнота, рвота;
  • водянистая диарея;
  • общая слабость, недомогание;
  • боли разной интенсивности в животе;
  • повышение температуры тела;
  • бледность кожи.

При пищевом отравлении у ребенка симптомы идентичны. Однако у детей процесс обезвоживания развивается гораздо быстрее, что увеличивает риски фатальных последствий. Именно поэтому пищевое отравление у ребенка принято лечить в условиях стационара инфекционной больницы под контролем врачей. 

Первая помощь при отравлении

Если произошло отравление пищей, появляются характерные признаки интоксикации, больному нужно оказать первую медицинскую помощь.

Первая помощь при отравлении у взрослого:

  1. Нужно очистить желудок от остатков некачественной пищи. Можно использовать слабый раствор марганца или соды, вызывающий рвоту. Принимать его нужно до тех пор, пока желудок полностью не очистится.
  2. Обильное питье – чистая негазированная вода, теплый слабо заваренный чай или компот из сухофруктов.
  3. Прием сорбентов (смекта, активированный уголь) и обволакивающих препаратов (альмагель, гефал). 
  4. Обеспечение комфорта и покоя больному. 

Если после проведенной терапии в домашних условиях состояние больного не улучшилось, потребуется госпитализация. В больничных условиях проводится инфузионная терапия, позволяющая быстро очистить кровь от токсинов и предотвратить опасные осложнения пищевой интоксикации. 

Если произошло отравление у ребенка, нужно срочно вызывать врача-педиатра на дом или скорую помощь, ориентируясь на состояние маленького пациента. 

Препараты при отравлении

При любом отравлении лечение проводится с применением лекарственных средств. Приобрести их можно онлайн на сайте Аптеки 36 и 6 по доступным ценам. 

Эффективные лекарственные препараты при отравлении для взрослых:

  • Энтеросорбенты: полисорб, активированный уголь, смекта и др. – выводят из организма токсичные элементы;
  • Мезим форте –облегчает переваривание пищи;
  • Церукал – противорвотное средство;
  • Нифуроксазид – кишечный антибиотик широкого спектра действия;
  • Но-Шпа – снимает спазмы и боли в животе.

При пищевом отравлении лечение также может включать:

  • препараты для нормализации моторики кишечника;
  • жаропонижающие. 

Все необходимые средства для лечения пищевого отравления у взрослых и детей можно заказать на сайте аптеки 36 и 6, оформив онлайн-заявку с курьерской доставкой по Украине.

Что можно есть при отравлении?

При пищевом отравлении больному нужно соблюдать строгую диету, что является важной составляющей лечебной терапии. Специально подобранное питание улучшает работу пищеварительных органов и ускоряет процесс восстановления организма.

Что можно есть после отравления:

  • бульоны из диетического мяса птиц;
  • нежирное отварное мясо курицы, индейки;
  • отварные яйца;
  • сушеный хлеб (сухари домашнего приготовления);
  • запеченные яблоки;
  • отварные и тушеные овощи – морковь, кабачки, картофель;
  • печенье крекер;
  • бананы.

Что есть после отравления нельзя:

  • молочные продукты;
  • жирную рыбу и мясо;
  • бобовые;
  • свежие овощи;
  • грибы;
  • консервы;
  • колбасные изделия;
  • полуфабрикаты и другие вредные продукты.

После отравления больному следует употреблять пищу в небольшом количестве (дробное питание), исключительно в теплом виде. Обязательно обильное питье. Под строгим запретом алкоголь, газированные напитки. Подробные рекомендации о правильном питании после пищевого отравления выдаст лечащий врач.

Обратите внимание!

Статья носить cугубо информационный характер. Лечение каждого конкретного случая должно быть подобрано индивидуально после проведения обследования. Аптека 36 и 6 не несет ответственности за принятые Вами решение лечить себе тем или другими лекарственными препаратами. Помните, что самолечение опасно для Вашего здоровья!